Vỏ bánh bao bột mì ủ men trắng xốp, nhân thịt băm trộn mộc nhĩ, hành, trứng cút và lạp xưởng, hấp nóng ăn sáng no lâu.

Bánh bèo chén Huế mỏng trong, phủ tôm xào tơi, mỡ hành và tóp mỡ, chan nước mắm ngọt cay.

Bánh canh chay nước dùng hầm từ rau củ ngọt thanh, có nấm rơm, đậu phụ rán và ngô, nhẹ bụng mà vẫn no.

Sợi bánh canh nhào từ khoai tím với bột gạo và bột năng có màu tím đẹp, ăn trong nước dùng sườn ngọt thanh cùng tôm, trứng cút.

Lớp bánh gạo tráng mỏng, mềm mướt, cuốn nhân thịt băm xào mộc nhĩ, rắc hành phi, ăn cùng giò lụa và nước mắm pha.

Lá bánh cuốn mỏng tráng từ bột gạo, cuộn nhân mộc nhĩ, nấm hương, củ đậu và cà rốt xào chay, ăn kèm giò chay và nước chấm chay.

Lớp bánh gạo hấp mỏng mềm cuộn tôm tươi bên trong, rưới nước sốt xì dầu pha ngọt nhẹ, rắc hành lá, ăn sáng nhẹ bụng.

Đặc sản Hải Phòng với sợi bánh đa đỏ dai, nước riêu cua đồng ngọt, ăn cùng chả cá, thịt và rau muống.

Bánh đúc bột gạo mềm mịn múc ra bát, phủ nấm, mộc nhĩ, đậu phụ xào xì dầu và chan nước dùng chay, món ăn sáng thanh nhẹ.

Bánh bột gạo gói lá chuối hình chóp, vỏ mềm mịn nấu với nước xương, nhân thịt băm mộc nhĩ hành tây và trứng cút.

Bánh ít trần miền Trung vỏ bột nếp dẻo trong, nhân đỗ xanh, thịt, tôm, hấp chín rồi rưới mỡ hành, chấm nước mắm.

Lá bắp cải chần mềm cuộn nhân đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ và cà rốt, buộc bằng lá hẹ rồi om xì dầu sánh nhẹ, món chay thanh đạm.

Lá bắp cải chần mềm gói nhân thịt băm trộn mộc nhĩ và hành rồi hấp chín, vị ngọt thanh, ăn nóng chấm nước mắm.

Thịt bò bắp hoặc nạm hầm nhừ với khoai tây, cà rốt và cà chua, nước sốt sệt thơm gừng và ngũ vị hương, ăn với cơm hay bánh mì.

Thịt bò kho mềm với sả, gừng, hồi quế trong nước dừa, nước kho màu đỏ cam sánh nhẹ, ăn với bánh mì, bún hoặc hủ tiếu.

Thịt bò cắt khối vuông xào lửa lớn với hành tây, ớt chuông và tiêu đen, mềm bên trong, xém cạnh bên ngoài.

Chả viên và thịt ba chỉ nướng than, thả trong bát nước chấm chua ngọt, ăn với bún và rau sống.

Bún nước chay với nước dùng ninh từ rau củ, đậu phụ, nấm, cà chua, thêm sả và lá chanh cho thơm, thanh nhẹ mà đủ vị.

Nước dùng ninh từ gà với hành tây, gừng và nấm hương trong ngọt, chan lên bún kèm thịt gà xé và cải cúc.

Bún nước dùng gà ngọt thanh, măng khô ninh mềm giòn sần sật, thịt gà xé phay rắc hành lá, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ.

Bún riêu chay nước dùng rau củ chua nhẹ với cà chua, riêu đậu phụ mềm, nấm và đậu rán, thơm tỏi tây, ăn kèm rau sống.

Nước dùng ninh xương ống chua nhẹ vị cà chua, gạch cua đóng tảng béo ngậy, ăn cùng bún, rau sống và chút mắm tôm.

Bún nấu với nước dùng cà chua chua nhẹ, viên thịt lợn băm mềm thơm, món ăn sáng dễ làm cho cả nhà.

Bún gạo khô ngâm mềm xào tơi với rau củ, trứng hoặc thịt bò, sợi dai không nát, thấm vị hành tỏi.

Bún khô trụng mềm xào cùng cà rốt, bắp cải, ớt chuông, mộc nhĩ, đậu phụ rán và váng đậu, nêm xì dầu thơm dầu vừng.

Món chay gồm cà chua khoét ruột nhồi đậu phụ tán, nấm, váng đậu và tỏi tây, rán sơ rồi om trong sốt cà chua sánh.

Cà tím om mềm cùng đậu phụ rán và nấm trong nước xì dầu đậm vị, thơm lá lốt, tía tô, món chay ăn cơm rất hợp.

Cải bó xôi xào nhanh tay với thịt băm và tỏi, rau giữ màu xanh, ngọt mềm, làm nhanh cho bữa tối.

Cải chíp chần hoặc xào nhanh lửa lớn rồi rưới sốt dầu hào tỏi phi bóng đẹp, rau giữ màu xanh và giòn ngọt.

Lá cải thảo chần mềm cuộn nhân thịt băm trộn tôm rồi hấp chín, rưới chút sốt dầu hào, món thanh nhẹ mà vẫn đậm vị.

Lá bắp cải chần mềm cuộn nhân thịt băm, thả vào nồi nước dùng xương ninh trong, canh ngọt thanh, cuộn bắp cải mềm mà không bung.

Bát canh bầu nấu tôm ngọt thanh, bầu mềm trong, nước canh nhẹ, hợp ngày nóng.

Canh bí đỏ nấu cùng đỗ xanh và thịt băm, nước canh ngọt bùi, sánh nhẹ, trẻ nhỏ rất dễ ăn.

Canh bí đỏ ngọt bùi nấu cùng lạc hầm bở và chút thịt băm, món canh bổ dưỡng dễ ăn cho cả nhà.

Canh bí đỏ nấu thịt băm ngọt tự nhiên, bí bở mềm, thêm hành lá và mùi tàu cho dậy mùi.

Bí ngòi xanh nấu cùng tôm tươi băm hoặc tôm cuộn trong lát bí mỏng, canh ngọt mát, màu xanh đẹp mắt và nấu rất nhanh.

Sườn lợn ninh lấy nước ngọt rồi nấu cùng bí xanh, canh trong, thanh mát, ăn với cơm ngày hè.

Canh bí xanh thái mỏng nấu với tôm, nước trong, vị ngọt mát.

Khoanh bí xanh khoét ruột, nhồi thịt băm, tôm và mộc nhĩ rồi nấu trong nước dùng trong, ăn thanh mát.

Thịt bò thái mỏng nấu với cà chua chín, nước canh đỏ au, chua dịu, ngọt vị bò.

Canh quê với thịt cá rô đồng gỡ nhỏ, rau đay nhớt mát và mướp hương, ăn mùa hè rất giải nhiệt.

Canh cải cúc thơm mùi đặc trưng nấu cùng thịt lợn băm, nước ngọt thanh, rau mềm vừa tới không bị đắng.

Chả cá thác lác quết dẻo viên thả vào nồi canh cải bẹ xanh có gừng, nước trong vị ngọt thanh, hơi cay nhẹ, dễ ăn.

Canh cải ngọt nấu với thịt băm viên, nước dùng ngọt thanh, rau xanh mềm, món canh nhà quen thuộc ăn với cơm.

Nồi canh chay ngọt thanh từ nhiều loại nấm, đậu phụ non, ngô, cà rốt, su su, nấu nhanh mà vẫn đủ chất cho bữa cơm chay.

Củ sen hầm mềm bùi cùng táo đỏ, kỷ tử và hạt sen, nước canh ngọt dịu tự nhiên, thanh mát và dễ ăn.

Cua đồng giã lọc lấy nước nấu với rau đay, mồng tơi và mướp, gạch cua đóng mảng, vị ngọt mát kiểu Bắc.

Dưa chuột khoét ruột nhồi thịt băm, miến và mộc nhĩ, nấu canh trong, dưa mềm mà vẫn giữ vị thanh mát.

Canh chay thanh ngọt từ đu đủ xanh, nấm, đậu phụ và chút lá lốt thơm, nấu nhanh, dễ ăn trong ngày rằm hay bữa cơm nhẹ.

Thịt gà nấu với cải thảo và gừng cho nước canh ngọt thanh, ấm bụng; có thể cuộn nhân gà băm trong lá cải cho đẹp mắt.

Gà hầm với củ sen, cà rốt, hạt sen và táo đỏ, nước canh ngọt thanh, thơm nhẹ vị thuốc bắc.

Canh thịt gà nấu với nấm hương, thêm cà rốt hoặc ngô ngọt, nước trong, thơm mùi nấm và gừng, hợp bữa cơm gia đình.

Lá hẹ nấu cùng thịt băm và đậu phụ mềm, nước canh ngọt, thơm mùi hẹ, món canh nhà quen thuộc lại nấu rất nhanh.

Khoai tây, cà rốt hầm cùng thịt băm cho nước canh ngọt, bùi, màu sắc đẹp, dễ ăn với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Thịt gà băm trộn giò sống vo viên, nấu cùng măng tươi, viên gà mềm ngọt, nước canh thanh.

Mồng tơi nấu với tôm tươi giã nhỏ, có thể thêm mướp, nước canh ngọt mát, rau mềm nhớt dễ ăn.

Mướp hương thái miếng nấu cùng thịt băm viên hoặc giò sống, nước canh ngọt mát, nhanh gọn cho bữa cơm ngày hè.

Canh chay thanh đạm với hạt sen bùi, nấm hương, nấm linh chi, đậu phụ non và cà rốt.

Rau dền nấu cùng khoai sọ bở và tôm, nước canh sánh nhẹ, ngọt mát, đỏ hồng màu rau dền.

Rau dền nấu cùng thịt băm cho nước canh đỏ hồng, ngọt mát, thanh nhiệt, rất hợp bữa cơm ngày nóng.